Mak Zara şirket temsilcileri Bayan Kata Dusper ve Bay Ragib Spahić, 21 Mart 2024 Çarşamba günü Uluslararası Saraybosna Üniversitesi (IUS) İşletme ve Yönetim Fakültesi'ni (FBA) ziyaret etmiştir. Yardımcı Eğitmen Aida Akagić-Hodžić ve Doç Dr. Hamza Smajić tarafından verilen IBF205 Uluslararası İşletmeciliğin İlkeleri dersine katılan öğrencilere yönelik konuşmuşlardır. Sunumlarının odak noktası, çikolata üretim süreçleri ve yeni ürünleri bir fikirden piyasaya sürülene kadar nasıl geliştirdikleridir.
Sayın Dusper ve Sayın Spahić ürün geliştirme aşamalarını detaylandırarak üretimde inovasyon ve verimliliğin öneminden bahsetmişlerdir. Mak Zara'nın üretkenliği ve kaliteyi artırmak için yalın üretim ilkelerini ve DMAIC çerçevesini nasıl uyguladıklarını vurgulamışlardır. Bu ziyaret, öğrencilere gıda endüstrisinde ürün geliştirme ve operasyonel iyileştirmelere pratik bir bakış sunarak teorik bilgi ile pratik uygulamaları arasında bağlantı kurmuştur.
