Projekat Budućnost obrazovanja u turizmu (TEF) ulazi u svoju završnu fazu. U petak, 31. maja 2024. godine, IUS Life, partner projekta, dodijelio je certifikate i poklone učenicima koji su učestvovali na dva takmičenja u okviru ovog projekta u Srednjoj ugostiteljsko-turističkoj školi.
Ovo je bila prilika za osvrt na TEF takmičenje u kombinovanim vještinama, održano u Fatimi, Portugal, gdje je tročlani tim iz škole postigao značajan uspjeh. Elma Hodžić, takmičarka koja je ostavila najimpresivniji dojam u TEF projektu, pripremila je kreativni i ukusni desert nazvan Canolli Candel of Fatíma. Prezentovala je recept i svoj inovativni pristup pri izradi ovog slatkog specijaliteta.
Takmičari TEF Online Triplicity Contest-a, Ilma Mutapčić, Sara Muzaferija i Iman Bašić, također su nagrađeni certifikatima za izvanredan timski rad. U okviru ovog projekta, studenti iz Grčke, Portugala i Bosne i Hercegovine takmičili su se u prezentaciji održivog izleta u tri grada: Kalamata, Sarajevo i Fatimu.
Takmičari su podijelili svoja iskustva, od početnog nepoznavanja grada Kalamate do stvaranja vrlo kreativne i informativne prezentacije koja im je donijela drugo mjesto u glasanju među vršnjacima.
Na događaju su prisustvovali i Erasmus prijatelji sa IUS-a, uključujući Selmu Jašarević, Hamzu Kurtovića i ponovo Ilmu Mutapčić, koji su govorili o volontiranju i svojim iskustvima pomaganja studentima iz Italije tokom njihove prakse u Sarajevu.
IUS Life se zahvaljuje direktorici škole, Bahri Pašić, profesorici Anisi Bidžević te svim učenicima i nastavnicima na njihovoj podršci i saradnji u provođenju aktivnosti projekta TEF.
Osnovana 1956. godine, Srednja ugostiteljsko-turistička škola u Sarajevu je mjesto gdje učenici prednjače u kulinarskim i uslužnim umijećima, a gurmani uživaju u kreativnoj, ukusnoj i vizualno impresivnoj tradicionalnoj i internacionalnoj kuhinji. Zahvaljujući TEF projektu, otkrili smo izuzetno kreativne mlade ljude, prave promicatelje naših kulinarskih umijeća i buduće profesionalce u turizmu.
International University of Sarajevo
IUS Life - Lifelong Learning Center
